今日もまた、家での仕事と雑務が多くて全くもって時間が足りない。旦那のほうもツアーと、税務、登録仕事等がミックス状態で、双方あわあわ状態だ。ツアーのお問い合わせ、お申し込みも急増してきて、うれしい悲鳴というかとにかく感謝なことであります。そ…

今更ながら、こっちのスーパーで売っている塩が全部『Iodized salt』と書いてある意味が分かった。 これはヨウ素を添加してある塩のことで、日本ではこういうものはないが、日本以外では昔からはびこっているものらしい。気づかなかった。ヨウ素＝Iodine（ア…

うちの車の下にはいつも犬たちが寝ているが、最近2週間程ずっと寝ている親子犬がいる。白い母犬と茶色い子犬。車のエンジンをかけて動かすまで決してどかない。昨日は近くにチャコ親子がいて、子犬が車の下に入りたいのに入れず、意を決して近づいていったが…

今日の家周辺。 オレガノがボーボーに自生している。右隣の家の付近で、今日はヤギたちをつないでいたらこんなになっていた。 壁をつたって増えていくオレガノ。遅い朝ごはんに旦那が作ってくれたフレンチトースト。なかなかおいしかった。豆乳を使っている。…

セブに居た頃にセブフェアトレードセンターのことをすでに書いたが、久々に行ったので再びご紹介。 セブのオスメニアサークルからそのままオスメニア・ブールバードを歩いて10分程の距離。 テナントビルの1F正面に入っているがやや分かりずらい。 雑貨も結構…

いつものスーパーの輸入品コーナーで新商品が入っていた。フィリピン産ベジタリアン向け偽ミート缶詰シリーズだ。輸入品じゃないじゃないか。ベジタリアンではないけど試しに1つ買ってみた。350g入りで65ペソ。これは偽ランチョンミートのやつで、ほかにソー…

最寄モールに、油で揚げるだけのスナックコーナーがあって、最近まで存在も知らず買ったこともなかったが、ポテトフライのが優れものがあったので昨日初めて買ってみた。1袋72円程。うちは元々果物以外、ほとんどおやつやお菓子を食べないのだけれど、チュー…

ボホール島も郊外には棚田などの大きな稲作地帯、農作地帯が広がっている。ボホールの市場にはボホール産だけでなくネグロス島やセブ島などからも野菜や果物が入ってきているが、ボホール島内でもいろいろな作物が収穫できる。そしてボホール島の市街地の、…

最寄りのモールに日本の味噌が売っていたと、英語学校をやっているキムさんから聞いて、どこにあるんだろうと思いつつも見かけなかった。すると普段見ない冷蔵ケースの中にこっそりあった。外国にあるのだからマルコメだとかメジャーなやつだろうと思ったら…

今日、港に近いモールに歩いていったとき、歩きながらSOEKS‐01で測ると、0.05−0.10μSV位だった（うちのはいつも結構高めに出る）。こっちでなかなか買えないものの一つがチーズ。売っているには売っているが大変高いので買うのを躊躇してしまう。ヨーロッパ…

金〜日曜、畑作業ができなかった。今日は時間があったにもかかわらずうっかり夕方寝てしまったのだ。せめて卵の殻を撒いたり小さい雑草だけ引いておいた。金、土曜の夜は少しまとまった雨が降ったので地面が柔らかくなっていてよかった。2日間、畑から目を離…

春ウコンの葉っぱが開いた。あまりの成長ぶりに驚く。今日のお昼にはもう大きく開いていた。芽出しさせてから植えたほうがすごい早いことが分かった。寒い地域でなければ芽出しは不要と説明書に書かれていたのだが……。植物だってきっと一株一株違うものなん…

春ウコンの芽が今日見たらまたまた伸びていた。小さいほうの芽も10㎝位になっている。昨日は1㎝位だったのに成長が早い。もう一つのプランターからも新たな芽が出てきていた。今多忙で畑作業がすぐにスタートできないが、広い場所でガンガン増やしたいなと思…

昨日小さい芽が土から出ていた春ウコン。今日ふと見ると10㎝位になっていた！すごい成長ぶりだ。びっくり。 3月から植えていたもう一つのプランターで生き延びていたらしき春ウコンの芽も5㎜くらいだけど出てきていた。がんばれ！今日はお隣のクォン牧師から…

引っ越し直前に、プランターでせっかく大きくなっていた春ウコンがなくなっている事件?!があってがっくりきたが、こっちへ来て手元に残っていたたった3つの小さい種ウコンをプランターに移し替えたら、今日小さい芽が土から出ていた。全滅を防げてよかった。…

グアバノを買ってきた。とりあえず小さいのを一つ。まだまだ固いので柔らかくなるまで食べられないが、生で食べたことがないので楽しみだ。買ってきたのはこんな形だが、ハート型に近い形をしているものが結構ある。緑のトゲトゲハートだ。 グアバノ。これで…

1か月程前から大きいプランターで春ウコンを育てているが、まだ土中でどうなっているのか分からない。植えた際に少しだけ残っていた半端のウコンを室内に置いていたら、芽が出てきていた。 寒い地域では植える前に芽出しさせてから植えたほうがいいらしいが…

先週の金曜夜に、母の日用にネット注文したフィリピンのマンゴーが今日もう実家へ届いていた。私たちのビザ申請代行をお願いしているセブポットさんがされているお仕事の一つにマンゴー販売があって、送料込みで生マンゴー6〜8つ入り4800円というお手頃価格…

5月1日火曜はフィリピンの祝日で、教会のユースたちと離島へ行く。 各自お昼ご飯を準備していかないといけないので、簡単で食べやすいサンドイッチにしようと思ってスーパーで下調べした。自分たちの分だけでなく持ち寄りランチみたいにするそうなので、子ど…

こっちでも食品には引き続き気を付けている。“疑わしきは罰する”方針で行っている。もちろん完全には分からないものもある。こっちでも日本同様、加工品の原料の原産地までは記載がないし、遺伝子組み換えについては記載義務がないので分からない。日本と違…

うちの旦那がブログで昨年の私の体調不良について書いていたので、思い出すことをメモしておこうと思う。まず一番具合が悪かったのが昨年7-8月ごろ。仕事が一番忙しいのも毎年このころなのでしばらく大変だった。症状としては、常にだるい、薬を飲んだような…

金曜夜の食材買い出しで、これだけ買って900円超だった。画像で分かりにくいが水は4リットル、鶏の骨付き肉は700g程。煮込んでスープを取っておいた。こっちではスープ粉末で化学調味料なしのがほぼないに等しいからだ。缶入り鶏スープでは一つ見つけて一昨…

（木曜日のお話） ジプニーで15分程の所にあるフェアトレードのお店へ行ってみた。前から行ってみたいとは思っていたが、語学学校のスタッフがすごくよかったとブログに書いておられたので思い立ってすぐに行ってみた。フィリピンのいろいろな島で生産された…

多分台湾くらいから東南アジアにかけてどこでもあるんでしょうが、セブでも空芯菜がとてもおいしい！ 毎日のように空芯菜のニンニク炒めを食べている。これとご飯だけでも生きていけそうだ。 最近、日本でもスーパーでも売られ始めてきたけど、高いし西日本…

まだモールやスーパーマーケット、その辺の市場などでの食品・日用品の偵察が途上（3合目位?!）だが、今日はフッ素が入っていない歯磨き粉を1本だけ見つけた。 やはりこちらにしては高く、600円位する。でも何にせよあってよかった。近所のモール内のスーパ…

今日は旦那が一人鍋してるよ！（汚染食材避けた鍋w）レパートリーが早くも尽きてしまい、鍋しかやれるものがなくなったということらしい。スイスが提供している日本の風向き予測では、明日土曜は、ここのところ東京方面に吹いていた風が少し東京から引いてい…

一人暮らし5日目の旦那の料理（汚染食材避けた料理）が進歩している！昨日の野菜炒め 今日の野菜炒め 野菜サラダが付き、炒めものにエビが入っている！ 先日まで全く料理をしなかったのに、一時避難生活を経て、さらに一人暮らしを経て確実に成長している旦…

４人の子持ちの友達からしばらくぶりでメールがあったので、来月セブ島引越の件を伝えた。 ついでに、その理由として避けられない放射能の危険についても伝えた。すると友人は驚いた様子で、すぐ電話で話せるか？というのでスカイプをつないだ。スカイプで話…

ぐだぐだしてたら、もう29日の夜になってしまった。 22時前、やっと実家に電話して、おかんに“私ら正月帰省したほうがええかなー？”と聞いてみた。そしたら意外な返答がきた。「いや実は、うちこないだからやっとトイレが水洗化するんで工事入って、来年3月…

お米を買うとき、これまでは精米機のことまで考えていなかったが、ツイッターのおかげで、米ぬかにすごい量の放射性物質がたまる（精米後に出る米ぬかの放射性セシウム濃度が精米前の玄米に比べて８倍に上昇する）ということを知って考えを改めた。22年度産…