今更ながら、こっちのスーパーで売っている塩が全部『Iodized salt』と書いてある意味が分かった。 これはヨウ素を添加してある塩のことで、日本ではこういうものはないが、日本以外では昔からはびこっているものらしい。気づかなかった。ヨウ素＝Iodine（ア…