【Natural News】2023年5月8日(月) 記入者: JD・ヘイズ
https://www.naturalnews.com/2023-05-08-dangerous-gene-edited-pigs-now-authorized-fda.html
NextGovの報道によると、遺伝子編集された豚の消費が、ドイツ風ソーセージとして米国食品医薬品局（FDA）により許可されたとのことだ。
遺伝子編集は、通常、自然界や選択的育種によって起こるであろう変化を生物のDNAに加えるものだが、CRISPRのようなツールがなければ、より長い時間がかかる。
FDAの認可はこの特定の豚に限定されたものだが、遺伝子編集によって家畜に望ましい形質を迅速に与え、食糧生産を改善することは、地球の人口増加を助けるための有効な戦略であることを示すものだ。
ワシントン州立大学獣医学部分子生物科学科の教授であるジョン・オートリ―氏は、遺伝子編集豚のFDA承認に向けて取り組んでいる。
そして、これらの動物を食糧供給に導入するためには、大学が連邦規制当局と協力して前例を作り、研究が無駄にならないようにすることが不可欠であると信じている。
「これらの動物を食品供給に導入するために、大学が連邦規制当局と協力することで前例を作ることが重要だ」と彼は同アウトレットに語った。
「もし、そのプロセスを経なければ、一般に公開されることはないので、私たちが行っている研究はすべて無駄になってしまいます」
オートリ―氏は、危険な遺伝子編集ツールであるCRISPRを活用して家畜の遺伝形質を強化し、現在は遺伝子編集された豚の系統のFDA認可を目指している。
彼は、これらの動物に由来する食品が安全に摂取できることを証明し、学術機関がこの種のFDA承認を取得できることを確立するために、5匹の遺伝子編集豚の治験食品使用承認プロセスを開始した。
この豚は2歳で、大学のミートラボで処理され、その肉は米国農務省の検査を受けた。
食肉科学者のブレイク・フォレイカーは、豚肉の一部をソーセージにし、ケータリングサービスを通じて、同大学の食肉審査チームの旅費を捻出するために使用する予定だ。
この豚は当初、別の雄豚の形質を持つ子孫を残すための代理種豚として遺伝子編集が行われた。
これは、NANOS2という雄の生殖機能に特化した遺伝子をターゲットに、雄の動物を不妊にする遺伝子編集を行うものだ。
そして、この不妊のオス動物に別のオスの幹細胞を移植することで、目的の形質を持つ精子を作り出し、次世代に受け継ぐことができる。
選択育種のハイテク版であるサロゲートサイアー技術は、家畜の貴重な遺伝子の普及に革命をもたらし、肉質だけでなく、動物の健康や環境条件の変化に対する回復力を、特に発展途上国において高めることができる。
サロゲート種牡馬の子孫は、フードチェーンに混入する可能性があるため、まだFDAの審査を受けていない。
遺伝子編集豚5頭の治験承認取得には、承認のためのデータ収集に2年間と約20万ドルを費やすなど、いくつかのハードルをクリアする必要がありました。
FDAは大学のような非営利団体には費用を免除しているが、それでもオトリー氏らにとっては大変な作業であった。
「この動物を作った本来の目的は、人に食べさせる方法を改善しようとすることです 」と彼はアウトレットに語っている。
「そして、これらの動物を実際に食物連鎖に乗せるためにFDAのシステムと協力できない限り、我々はそれを行うことはできません」
アクセリゲンは、FDAによって遺伝子編集された動物が食品供給源に入ることを承認された唯一の他の組織である。
2020年、FDAは、高温への耐性を高める被毛を持つように遺伝子編集された「スリックヘアードキャトル」から作られた製品について、低リスクの判定を下している。
FDAの認可を受けた遺伝子組み換え動物は他社にもあるが、その方法は生物のゲノムに外来種のDNAを挿入するトランスジェニックであった。
一方、遺伝子編集は、種のDNA内にのみ作用する、より高度な技術であり、自然または従来の育種方法によって起こりうる変化を加えることができる。
