主要な原材料の価格は、全体のインフレとともに高騰していると、アウトレットは述べています
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【RT】2023年3月25日
https://www.rt.com/business/573472-english-breakfast-cost-rising/
スーパーマーケットでの新鮮な野菜の不足とインフレの加速により、伝統的なイングリッシュ・ブレックファストを作るための商品バスケットの価格が35ポンド（43ドル）以上に高騰していると、ブルームバーグが3月23日（木曜日）に報じた。
同誌が毎月発表している「朝食指数」によると、2月には朝の朝食によく使われる商品の価格が、前年同月比で22％以上跳ね上がったという。
卵、牛乳、ソーセージ、ベーコン、パン、バター、トマト、マッシュルーム、紅茶、コーヒーの標準パッケージを測定するこの指数は、2ヶ月連続で20％以上の上昇となった。
英国における1斤のパンと1ダースの卵のコストは、前年比33％高騰したことが最新の数字で示された。
トマトは先月6.4％上昇した。
電気代の高騰により、エネルギーを大量に消費する温室で野菜を育てるにはコストがかかりすぎるようになったためだ。
一部のスーパーマーケットでは、供給不足のため、特定の商品の一人当たりの販売数を制限し始めたほどだ。
英国小売協会（英国小売業協会）のヘレン・ディキンソン最高経営責任者は、「家計は引き続き、食品価格と家計簿が牽引するインフレによって圧迫されている」と述べ、ポンド安によって 「ヨーロッパからの野菜などの輸入がより高価になった」と付け加えた。
英国国家統計局（ONS）によると、全国のスーパーマーケットの価格は、少なくとも2005年以来最も速いペースで伸びており、家庭は中堅店からディスカウントストアへの切り替えを余儀なくされている。
英国は、ここ数世代で最悪のインフレに見舞われている。
消費者物価は、1月の10.1％から先月10.4％へと急上昇し、エコノミストの間では9.9％と予想されていたが、これを上回り、資金繰りに苦しむ家計にさらなるプレッシャーをかけている。
