【NOQ】by: ナヴェーン・アスラプリー 2022年3月9日
ウクライナ農家
ウクライナ政府は、ロシアの侵攻を食い止めるため、食料の輸出に新たなルールを課し、一部の品目を他国への輸出を禁止しました。
「ウクライナの人道的危機を防ぎ、市場を安定させ、重要な食料品で国民のニーズを満たすために、政府は農産物の輸出に関する新しい規則を制定した」と、ウクライナ農業政策・食料相のロマン・レシチェンコ氏は3月8日の声明で述べている。
新しい指令は、オート麦、キビ、ソバ、砂糖、塩、小麦、牛とその副産物の輸出を禁止しています。小麦、小麦とライ麦の混合物（メスリン）、国産鶏の肉、ひまわり油、トウモロコシなどは、特定の宣言的な許可に基づいてのみ輸出が可能になった。それ以外の品目は通常通り輸出できることを政府は確認した。
ウクライナとロシアを合わせると、世界のひまわり油輸出の約8割を占める。そのため、ひまわり油の供給が途絶えると、買い手は代替品を探さなければならなくなる。インドでは、ひまわり油の損失を補うために、大豆油やパーム油を代替品として検討していると言われている。
ウクライナは「ヨーロッパの穀倉地帯」とも呼ばれ、穀物の主要輸出国である。世界の菜種輸出の19％、大麦輸出の18％、トウモロコシ輸出の16％、そして小麦輸出の12％を占めている。
ウクライナの小麦とトウモロコシの輸出の約40％は、アフリカや中東に送られている。シカゴ取引所の小麦の先物は、今年すでに約60％上昇している。
世界一の小麦生産国である中国の農相は、冬小麦の作柄が「史上最悪」になる可能性があると発言し、小麦価格にさらなる上昇圧力がかかっている。
小麦の供給が途絶えると、主食として麺類を製造しているインドネシアなど、遠く離れた国にも影響が及ぶ。2021年のインドネシアの小麦使用量のうち、ウクライナ産の小麦が26％を占めている。大臣によると、麺の価格上昇は特に低所得のスラブに害を及ぼすという。
戦争前、ウクライナは2022年にトウモロコシを3700万トン、小麦を2600万トン生産すると予想していた。しかし現在、専門家はその可能性は低いと見ている。今後予定されている小麦やトウモロコシの植え付けや収穫が打撃を受け、品目に対する供給不安が拡大する可能性がある。
ウクライナ戦争は「大惨事の上にある大惨事」だと、世界最大級の肥料会社ヤラ・インターナショナルのスヴェイン・トレ・ホルセターCEOはBBCに語っている。肥料の供給が途絶えると、作物の収量が50％減少する可能性がある。
「我々は戦争前からすでに困難な状況にあった。そして今、サプライチェーンにさらなる混乱が生じ、北半球にとって今シーズンの最も重要な時期に近づいており、そこでは多くの肥料が移動する必要があり、かなりの確率で影響を受けるだろう」とホルセター氏は述べた。
